PHILOXENIA
Maison et Table d’hôtes
Philoxenia, le terme grec pour l’hospitalité, peut être traduit littéralement par « l’amour fraternel pour l’étranger ». Philoxenia désigne cependant plus que cela : c’est un état d’esprit et un art de vivre cultivés par les Grecs depuis l’antiquité. Car on ne sait jamais qui l’on accueille chez soi : un homme ou un dieu ? Située à un emplacement exceptionnel en face du lagon de la Saline les Bains, la maison d’hôtes Philoxenia vous offre le charme d’une petite enclave gréco-créole sur l’une des plus belles plages de La Réunion. Profitez du coucher de soleil, des balades en bord de mer… et du frappé (café glacé frappé, très populaire en Grèce en été) !
Petite Histoire
La maison actuelle fut commencée en 1962, après que la maison d’origine, en bois et toit de chaume, ait été détruite par le tristement célèbre cyclone Jenny. Mme Marie Josée FLEURIE, née Tomi, se fait accompagner de l’architecte Gilbert Royer pour la réalisation des plans. Ce dernier est, avec Jean Tribel, à l’origine du Téat Plein Air de Saint Gilles. La maison a été conçue en rectangle : les deux longueurs sont les surfaces habitables, les largeurs, des ouvertures vers l’extérieur. Au centre de tout cela, un patio et un jardin d’intérieur. Résolument tournée vers la mer et ouverte au ciel, elle révèle une architecture atypique pour l’époque à la Réunion.
A l’époque, la maison était desservie par le Chemin de Fer Réunionnais, dont on peut voir un vestige sous la forme d’un ponceau à quelques minutes à pied de la maison.
PHILOXENIA
Les Chambres
Envie de détente ? La famille Karalis vous accueille dans quatre chambres d’hôtes sous l’égide des dieux de l’Olympe, chacune pourvue de sa salle d’eau privative. Profitez de la brise des alizées à l’ombre des pongames du jardin côté plage ou encore de la terrasse au cœur du patio végétalisé…
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La Table d'hôtes
Une petite faim ? Moussaka, salade grecque, souvlaki, pita, grillades… Le Chef Thanos vous concoctera une cuisine méditerranéenne savoureuse, imprégnée des saveurs et savoir-faire ancestraux de son pays, auxquels viennent s’ajouter à l’envie quelques touches créoles…
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Les Activités
Au sein de la maison, le ton est au repos et à la détente :
Réveillez vous au son des vagues, prenez votre petit déjeuner dans le patio, installez vous sur une chaise longue. Observer les fonds marins, dans le respect des règles de préservation de la faune et la flore du littoral…
